Salame d’Oca 🦆🔥 – Gusto Dolce e Caratteristico

Scopri il Salame d’Oca, il salume della tradizione lomellina

Prodotto tratto da antica ricetta, viene confezionato con serietà e correttezza, utilizzando OCHE e CARNI SUINE scrupolosamente controllate.

Viene insaccato nella pelle del busto o del collo dell’oca legato e cucito rigorosamente a mano.

Al taglio deve presentarsi di colore rosa tenue, con un delicato e raffinato profumo.

Il suo sapore è dolce e caratteristico.

✅ Lavorazione artigianale e ingredienti di qualità 🏡

✅Vincitore del 1°premio all’EXPO dei sapori di Milano nel 2003
✅ Ottimo come antipasto o come secondo                                                

Servito freddo è ottimo, sia in purezza, che accompagnato da mostarda o altre salse agrodolci.

Riscaldato si sposa bene con diversi tipi di verdure (spinaci, broccoli, lenticchie…), con puré di patate o polenta 😋✨

CONSIGLI :

✅non necessita di ulteriore cottura

✅per riscaldarlo, il prodotto va immerso in acqua calda per pochi minuti con          la sua confezione sottovuoto

✅per evitare l’alterazione delle particolari caratteristiche organolettiche deve essere conservato in frigorifero

✅Una volta affettato si consiglia di avvolgerlo in un foglio di carta forno e di consumarlo entro breve tempo

Note:

Il prezzo finale indicato è un prezzo medio calcolato sulla base del peso complessivo dei vari pezzi

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